Restorāns Provansa pirmo reizi savas durvis apmeklētājiem vēra 2006. gada decembrī. Provansas devīze: "Visa Francija Jūsu šķīvī" ir attiecināma kā uz izsmalcināti un gardi pagatavotiem ēdieniem, tā arī uz vīniem ar izsmalcinātu garšas buķeti, kas palīdz izcelt ēdienu nianses.

Gaumīgi iekārtotās telpas, kas ir ieturētas antīkā stilā un piešķir restorānam Francijas gaisotni, rada šai vietai romantisku un mājīgu atmosfēru un, kaut uz mirkli, ļauj nodoties burvīgajam Francijas vilinājumam. Interjerā dominē tumši brūnas un bēšas krāsas. Fonā skan mierīga, pieklusināta franču mūzika, kas nedēļas nogalēs pārtop par dzirkstošu dzīvās mūzikas strautu, kas veldzē dvēseli!

Taču, kā zinām, vislielāko uzmanību gan Francijā, gan šeit piešķir ēdienam. Un šī restorāna vislielākā vērtība ir tas, kas nonāk Jūsu šķīvī. Šefpavārs Tomass Godiņš ar paaudzēs mantotu mākslinieka talantu un gados krāto pieredzi spēj pārsteigt ikvienu restorāna viesi, vai tas būtu steidzīgs darbarūķis pusdienlaikā, vai izsmalcināts gardēdis vakarā!

Provansa ir vieta Jūsu atpūtai no ikdienas!

Šeit vienmēr būsiet laipni gaidīti!